Lauro,
O disco tombar para a esquerda ou direita facilita (ou dificulta) para destro ou canhotos.
A minha serra também tomba para a esquerda.
Para cortes em 90 graus eu posiciono a cerca à direita do disco e fico à esquerda do disco.
Para cortes em 45 graus eu posiciono a cerca à esquerda do disco e fico à direita do disco.
Mas me lembro que quando fui à sua casa, para cortes em 90 graus, você posiciona a cerca à direita do disco e fica à direita da cerca.
Achei muito estranho e até saí de perto, lembra

?
Pensei comigo: "Agora vai voar pedaço de pau para todos os lados !"
Mas acho (só acho, não posso afirmar) que dá tudo na mesma. É só uma questão de hábito !